山下水産 3代目 山下一信社長(50)
越前町で水産加工を営む『山下水産』。
3代目の山下一信社長は
お客さんの声を取り入れながら商品をつくりたい!と
約5年前、2つの実店舗をオープンしました。
魚のうま味を引き出し、1番美味しい味を届ける。
その活力にせまります!


社長の輩出率 日本一の福井県。
福井の発展を支えてきた企業でトップに立つ社長の転機となった 言 葉 とは。
その言葉をキーワードに福井の企業を知り、社長の人生観に学ぶコーナーです。


2024.11.07(木)