４月にふれあい若狭のリポーターとなって若狭各地を駆け回った柄田リポーター。
今回は頑張った自分へのご褒美として若狭の特産品を集め年越しそばを作ります。
まずは、おおい町名田庄で自然薯をゲットするために自然薯堀のお手伝い、
続いて小浜市の幸福ネギと若狭町の獅子柚子の収穫を手伝って薬味をゲット。
最後に名田庄特産の自然薯そばを使って特製とろろそばを作ります。
2021.12.26(日)
11月28日 (木)
福井市
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- 越前市
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