暑い日が続くと食欲不振になりがちな夏。
そんなときに食べたくなるのが、つるつるっと喉ごしが良い「麺」。
そこで今回は、暑さを吹き飛ばす、この夏おすすめの麺を紹介します！

おおい町の特産品である自然薯は栄養満点の食材。
生産農家でもある店主が営む店では、その栄養を逃さずおいしく食べられる「とろろそば」をいただきます。

また美浜町では、老舗製麺所が作るオリジナルの麺「うそば」を紹介。
サラダ感覚で食べられるおすすめのアレンジレシピを教えてもらいます。
その他、簡単でおいしい農家直伝のレシピや小学生のアイデアが商品化された素麺も紹介。
美味しい麺で、夏を乗り切りましょう！