みなさんは京都のおばんざいと聞いてピンとくるでしょうか？
昔から京都の家庭で親しまれてきたお惣菜のことをさします。


実は！
福井で昔から家庭で親しまれてきたお惣菜や伝承料理などを
「お幸ざい（おこうざい）」と名付けて今どんどん広めていこうとしています♪


例えば里いもの煮っころがしやたくわんの煮たの、へしこ！

今回はその「お幸ざい」を朝食バイキングとして提供している
ホテルリバージュアケボノへ行ってきました☆


落ち着いた雰囲気もステキ☆


詳しい話は社長の清水さんに伺いましたよ（＾＾）
県外に「お幸ざい」という言葉を浸透させたいと、福井が大好きだという気持ちが伝わってきました♪



そしてもう１つはオススメが、アボカドリンゴジュース！
朝これを飲めばいいスタートがきれそうなスッキリした甘み♪



たくさんの美味しそうな料理が並びました～！！
一体私は何を食べたでしょうか・・・！




放送は３月２９日（日）７：００～放送の
「朝だよ！ハピネスふくい」
ぜひご覧ください！
 

小学生の遠足？ぶりに敦賀のあっとほうむへ行ってきました！



何をしたかと言うと・・・
家の中にあるもので簡単に作って遊ぶことができる工作に挑戦しましたよ



こちら↑があっとほうむの職員の方が作ってくれたもの

そしてこちら↓が私が作ったもの・・・
う～ん・・・絵心？不器用？（笑）



私の出来は微妙だったかもしれませんが、これ本当に楽しいです！

詳しくは今週金曜日１６時５０分から放送のおじゃまっテレフライデーを見て作ってみてくださいね♪



（あっとほうむのみなさんと）
※あっとほうむは現在３月２４日（火）まで臨時休館しています（３月１７日現在）

ロケ帰りは敦賀にある「御食事処なかや」さんで定食を食べました☆



サクサクの魚のフライが絶品でした（＾－＾）