蕎麦日記
2012.11.26 Monday
町のあちこちで「新そば入荷!」の文字が躍っていますね〜
客の心も踊ります♪
先日、取材の帰りに大野市の「福そば」へ。
「新そば」(100円増し)って、少〜し緑がかった特有の色ですよね。
まず目で楽しめます。
おろしそばでいただきましたが、香りも味も大満足!
やっぱり越前そばは旨い!
この新そばがきっかけで、火がついてしまいました(笑)
次の日に、福井市の「おおもりそば」で、そこはやっぱり大盛りを注文(おろしそば)。
次の日は、坂井市の「そば処一筆啓上」でおろしそば。
その次の日は、同じく坂井市の「大宮亭」で、ごぼうおろしそば。
どこの蕎麦屋もおいしいので、毎日食べても全然飽きません。
店ごとに、つゆ、薬味、お皿にも違いがあって楽しいですね。
次はどこへ行こうか???
客の心も踊ります♪
先日、取材の帰りに大野市の「福そば」へ。
「新そば」(100円増し)って、少〜し緑がかった特有の色ですよね。
まず目で楽しめます。
おろしそばでいただきましたが、香りも味も大満足!
やっぱり越前そばは旨い!
この新そばがきっかけで、火がついてしまいました(笑)
次の日に、福井市の「おおもりそば」で、そこはやっぱり大盛りを注文(おろしそば)。
次の日は、坂井市の「そば処一筆啓上」でおろしそば。
その次の日は、同じく坂井市の「大宮亭」で、ごぼうおろしそば。
どこの蕎麦屋もおいしいので、毎日食べても全然飽きません。
店ごとに、つゆ、薬味、お皿にも違いがあって楽しいですね。
次はどこへ行こうか???