「メジャー級!」の寿司店
2023.09.30 Saturday
「松の盆栽」がカウンターの奥で輝き、壁には「笏谷石」
シックで高級感がある、洗練された「和の空間」でした!
福井市順化の「すし吉正」に行ってきました。
レッドソックス吉田正尚選手のお店です。
北海道厚岸の「トロ」、越前町の「オキアジ」
小浜の「ガサエビ」「レンコダイ」…佐賀の「コハダ」も絶品!
福井の魚を中心に様々な味を楽しめて、美味しさは「メジャー級」!
内装もお料理も、吉田選手の「ふるさと愛」が随所に感じられました。
お皿や器には、吉田選手ならではのデザインが隠されていましたよ。
そしてこの日、大将から還暦祝いの「寿司ケーキ」のプレゼントが!
ありがとうございました!
お任せのコースのみで、完全予約制です。
ごちそうさまでした!