福井御田＆金沢おでん
2025.02.15 Saturday
「ラジ＋（タス）」に届くメッセージには大変感謝しています！
「関西」がテーマだった日は、特に多くいただきました。
「娘が『お好み焼きにご飯が付いてきた！』と驚いていましたよ」とか
「『関東だき』って何？と思ったら、『おでん』でした～」というのも。
僕が「『カントだき』って言う人もいましたよ」と盛り上がりました。
そんな話をしていたら、「おでん」が恋しくなり…
寒い日に福井駅前の石田屋さんへ。
店内では、おでんが「福井御田」と書かれていました。
（おでんのルーツ「田楽」から来ているそうです）
登場したのは、「厚揚げ」、「バクダン」、「車麩」
「ウインナー巻」、「焼き豆腐」の５品でした。
出汁がよくしみていて、おいしかった～
そして、おでんと言えば「金沢おでん」も独特で有名ですね。
先月、金沢駅の「黒百合」というお店で至福の時間。
「赤巻」、「車麩」、「バイガイ」、「シュウマイ」…
ただ残念ながら「カニ面」は、１２月いっぱいまで。
「金沢おでんの花」は次の機会に楽しみます！
★★来週の「ラジ＋(タス）」音楽企画★★
１７日(月)「還暦ソングス」 １９８３（昭和５８）年②
「君に、胸キュン」（ＹＭＯ）、「フラッシュダンス」（アイリーン・キャラ）…
１７日(月)「歌の特集」 山口百恵
「横須賀ストーリー」、「イミテーションゴールド」…
１８日(火)「もちこみアルバム」 『ベスト・オブ・ザ・ＲＣサクセション１９８１～１９９０』
「ドカドカうるさいＲ＆Ｒバンド』、『多摩蘭坂』…
来週もお楽しみに！
「関西」がテーマだった日は、特に多くいただきました。
「娘が『お好み焼きにご飯が付いてきた！』と驚いていましたよ」とか
「『関東だき』って何？と思ったら、『おでん』でした～」というのも。
僕が「『カントだき』って言う人もいましたよ」と盛り上がりました。
そんな話をしていたら、「おでん」が恋しくなり…
寒い日に福井駅前の石田屋さんへ。
店内では、おでんが「福井御田」と書かれていました。
（おでんのルーツ「田楽」から来ているそうです）
登場したのは、「厚揚げ」、「バクダン」、「車麩」
「ウインナー巻」、「焼き豆腐」の５品でした。
出汁がよくしみていて、おいしかった～
そして、おでんと言えば「金沢おでん」も独特で有名ですね。
先月、金沢駅の「黒百合」というお店で至福の時間。
「赤巻」、「車麩」、「バイガイ」、「シュウマイ」…
ただ残念ながら「カニ面」は、１２月いっぱいまで。
「金沢おでんの花」は次の機会に楽しみます！
★★来週の「ラジ＋(タス）」音楽企画★★
１７日(月)「還暦ソングス」 １９８３（昭和５８）年②
「君に、胸キュン」（ＹＭＯ）、「フラッシュダンス」（アイリーン・キャラ）…
１７日(月)「歌の特集」 山口百恵
「横須賀ストーリー」、「イミテーションゴールド」…
１８日(火)「もちこみアルバム」 『ベスト・オブ・ザ・ＲＣサクセション１９８１～１９９０』
「ドカドカうるさいＲ＆Ｒバンド』、『多摩蘭坂』…
来週もお楽しみに！
